香叶翡翠莲蓉ⓐⓝⓓ白咖啡豆沙冰皮月饼。。

冰皮月饼（谢谢Chris Chan分享的食谱）

 皮材料：

 糕粉150g

 糖粉110g

 白油50g

 冰水160ml(可以加水果打成汁或班兰叶汁少许作为口味)

 做法：

糕粉，糖粉，白油混合，后慢慢加入冰水搅拌均匀成团既可（可以用塑胶袋来拌均成团）然后放进冰箱一小时后拿回出来，揉至光滑即可。

50g 的模（20g皮 ， 30g 馅料）

 *做好后要用盒子装起来，放冰箱**