紫薯红豆馅Jelly C@ke~

 最近的我恨懒惰update我的Blog...这燕菜月饼也是写了个简易
食谱而已~请见谅！

首先褒一锅紫薯糖水（要先放pandan叶煮香，再加入紫薯煮熟，才加入适量的糖），然后我把1000ml的紫薯汤水放入另一个锅里，加入10g燕菜粉拌均煮滚，可以再加些糖，因为燕菜做好了会减些甜度。。燕菜待凉，倒入一半燕菜入模里，待半凝固放入馅料，再把燕菜倒满即可。Ps：馅料我是买现成的。