红豆碗仔糕~

材料1(100g 红豆 2片班兰叶(打结) 500ml水) 

材料2(200g糖 600ml水 200g粘米粉 100g澄面粉 400g 浓

椰浆 

做法(1.红豆加入班兰叶和水 煮至软,沥干水分待冷 


      (2.糖和水放进锅煮至糖溶解,取出待冷 


      (3.将所有材料加入搅拌均匀,倒入小碗 大火蒸15分钟至

熟 待冷取出(小碗要先抹上食油)