用“免揉面包团“做了这个Pizza~很柔软哦。。谢谢愿望树的Recipe与教导~

材料~
高筋面粉-500g
鸡蛋两粒（110g）
牛奶-230g

蜂蜜-80g
幼塘-20g
酵母-3g（1\2tsp+1\4tsp）
牛油-50g
做法~
把牛油隔水煮溶，全蛋打散，加入全部材料搅拌均匀（除了面粉），最后才把面粉加入搅拌之无颗粒就可以放进冰箱12-14小时进行低温发酵。。。
要做面包时手沾面粉，把所需的份量取出，整形后再发酵一个小时