添加剂的英文对照~（资料来自网友冰雨恋）

添加剂

Instant Yeast 即溶酵母(速发酵母) 

DryYeast 干酵母 

Jelly 者哩/果冻

Vanilla Essence 香草精

Breadcrumbs 麵包糠

Bread Improver 面包改良劑

Easter/Ovelet 乳化剂

Alkaline water 鹼水 

Artificial Food Coloring 食用色素