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2013年2月6日星期三

小花酥~

第一个造型~



这个造型的菊花酥,挤到我的掌心都红了。。呵呵!真的没力气了。。。唯有用模把它印成四叶小花酥~




谢谢Kathrine Kwa 菊花酥食谱~
材料~
A.250g-牛油,120g-糖粉
B。鸡蛋一粒,一小匙云尼拉香精
C。310g-高筋面粉,60g-粟米粉
装饰巧克力粒适量

做法~
1)将A搅打至松发,加入B拌均。
2)拌入C混合成团。
3)将面团放挤花袋里,挤出花型,再按上巧克力粒。
4)放入预热烤箱(160度15-20分钟)



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