Mono Cookies~

由于好奇心作祟。。今天终于尝试做了这个入口即溶的“摸摸饼”谢谢WennieYap 分享的食谱。。。
材料~
牛油-250g
面粉-300g
糖粉-适量（建议放糖粉80g）
做法~
1）将面粉用小火干炒（我用烤箱100度，烤大概10分钟）,待凉。
2）牛油隔水融化，把冷却后的牛油慢慢加入面粉中搓成面团。
3）撒上糖粉，将面团搓成一小粒圆球。
4）预热烤箱（150度20分钟）待温后沾上糖粉即可。（Ps：如果在面团里加了80g糖粉，就只在表面撒上糖粉即可。。。）