咸煎饼〜

 

材料〜（可做7个）
面粉-150g
发粉-一小匙
幼糖-一大匙
白油-一小匙
幼盐-1\4小匙 （喜欢南乳味的可以加一块代替盐）
清水-100ml

馅料〜红豆沙适量

做法〜
1）粉类过筛，加入全部材料搓成团，用湿布盖好休面30分钟。
2）将面团分割七份，杆平包上红豆馅搓圆按扁，再休息多15分钟。
3）表面抹些水，撒上芝麻，放入热油里以中火炸至金黄色即可。

Ps〜粘板和盘子都要撒一点面粉以防粘着。