蛋糕卷～
材料：
A)蛋黄2个，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖12克（加入蛋黄中），
B)蛋白2个，细砂糖24克（加入蛋白中），
C)鲜奶油适量

做法：
1.A材料全部拌均，备用
2.B材料打到干性发泡，打发蛋白糖记得要分3次加入
3.彩绘方面自己调！

材料蛋黄糊一大匙，蛋白打好的2大匙，拌均调色。画图（画粗一点点）画好烘1分钟。图的大小自己要注意！我是先涂抹一点牛油在盘，再把纸放上（不会走位），才把烘焙纸放上去！面糊弄好就可以画了！我画图时就预热烤箱！烘大概一分钟就可以了！记得要画粗一点点！我们画的图做出来是反方向的！
要注意图不要放太中间

4.把其余的蛋黄糊和蛋白拌均，倒入模，铺平，在桌上敲2下
5.烘焙：预热烤箱，放中层，上下火175度，15分钟左右（我放14分钟）
6.出炉以后脱模，并把四周的蛋糕纸趁热撕开,蛋糕涂上喜欢的酱料，趁有些余温就要卷了。