模板

Background.MyEm0.Com

2012年10月30日星期二

蒸“pandan红豆小蛋糕"yummy~















材料A-
(鸡蛋-4粒,糖-250g,盐-1/2tsp,粟米油-120g)

      B-(班兰叶汁-2tbsp(我是加入pan da n pa s te-1tsp&1 1/2tbsp水)椰浆-200g)

      C-(面粉-400g,小苏打-1tsp,双倍发粉-4t bsp ) D-红豆馅-(红豆-100g,水-500g,糖-100g,油-20g)
   
 红豆馅做法->红豆和水煮至软,沥干水份,加入糖和油再煮对一会儿,待冷却备用

 蛋糕做法~
1.将A搅拌至糖溶解和稍微浓稠,加入B搅拌均
2.加入筛过的C混合拌均, 
3.将面糊倒入纸杯,约1/3满,放入蒸锅里蒸4分钟,
4..将红馅放在中间,稍微压一下,
5.将面糊铺上再蒸15-20分钟

没有评论:

发表评论