Steamed moist chocolate cake~柔软的蛋糕，淋上香浓的巧克力酱。。。真的很好吃！但吃多肯定体重加升 >_<''

材 料~ 牛油 180g
            细糖 180g 
            淡奶 200g 
            蛋 2 粒 
            面粉 100g 
            可可粉 50g 
            发粉 1/2 小匙 
            苏打粉 1/2 小匙
做法~1。 糖，淡奶，牛油放入锅内，隔水煮至融化，离火待用。
          2 。稍凉后，分次加入鸡蛋，搅拌均匀。   
          3。 面粉，可可粉，发粉和苏打粉过筛后放入另 外一个大盆内，把 (2) 倒入，搅拌均匀。 烤  盘涂上油，倒入面糊，放入蒸炉, 
          4。 中火蒸45分钟。
          5。取出蛋糕,把蛋糕倒出。
 巧克力酱材料~ 炼奶 200 g 
                            粟米油 2 汤匙 
                            可可粉 20 g 
                            盐 少许 
 做法： 1。可可粉，炼奶,油搅拌均匀，隔水煮至稍微浓 稠。 
            2。加入盐搅拌均匀。 3。待巧克力酱稍冷后倒在蛋糕上即可