模板

Background.MyEm0.Com

2013年6月6日星期四

Love 型甜甜圈~

 昨天做给孩子吃的“Love 型甜甜圈” 孩子很喜欢!谢谢Eva Yu Yuet Wah 分享的食谱~    面包真的很香。。很好吃~ 放隔天也不会硬。。。可爱0052

 材料~

A
360g-高筋面粉
140g-底筋面粉

40g-细砂糖
6g-盐
20g-奶粉
10-发粉
10g-即溶酵母
2粒蛋
鲜奶或水适量,能搓成团即够

B
80g-牛油

沾料~
適量细砂糖

做法~
将A搓成团,加入牛油搓成光滑和富有彈性面团,待发30分钟
把面团桿成适中厚片,用多纳模印切出多纳形状,放在油纸或保鲜纸上再次待发30分钟或双倍大
把多纳中小火炸至金黄色,捞起马上滾上砂糖即成。




没有评论:

发表评论